Работа: шеф-повар в Омской области, 404 вакансии

Обязанности:​​​​​​​

Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) детского сада с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов.

Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.

Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности.

Координирует работу пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями.

. Контролирует

...

Что вам предстоит делать:

• ​Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности производственной службы, взаимодействие с другими структурными подразделениями предприятия питания
• Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников производственной службы​
• Контроль выполнения сотрудниками регламентов производственной службы​

​

Что нужно знать и уметь:

• Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания​
• ​Основы организации деятельности предприятий питания
• ​Технологии производства на предприятиях питания
• Требования охраны

...

Обязанности: Отвечает за своевременное и доброкачественное приготовление пищи, согласно режима питания детей. Моет продукты, промывает их после очистки, дочистки. Размораживает мясо, рыбу, птицу. Потрошит рыбу, птицу. Разделывает рыбу. Обрабатывает субпродукты. Нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень; формирует бутерброды. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Требования: Профессиональная, коммуникативная компетентность.

Условия: 5-дневная рабочая неделя сб, вс, выходной.

Наличие санитарной книжки, справки

...

Ресторанная группа «Печка» (бранч-бар «Гении пьют кофе», рестораны «Станция сады», «Marimoto») приглашает в свою команду шеф-повара на проект «Гении пьют кофе».

Если вы стремитесь к совершенству, умеете вдохновлять команду и создавать впечатляющие гастрономические концепции — эта вакансия для вас!

Задачи:

• Разработка и внедрение авторских меню, соответствующих концепции ресторана;
• Контроль качества блюд, стандартов работы кухни и себестоимости;
• Организация работы кухни,

...

Хочешь ощутить себя персонажем сериала "Кухня"?

У тебя есть возможность влиться в дружный коллектив ресторана в качестве кулинарного мага. Если ты давно хотел почувствовать себя Виктором Петровичем или Сеней, то эта вакансия для тебя.

Наш ресторан открывает двери для талантливого шеф-повара или су-шефа, который не боится экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.

Обязанности:

• Внедрение и соблюдение норм СанПиН, а также

...

«Дядя Вано» - сеть ресторанов грузинской кухни. Каждый день мы радуем Гостей вкуснейшими блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

1. Организация работы производства двух ресторанов.
2. Организация и контроль технологического приготовления блюд.
3. Контроль соблюдения качества блюд,

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Ищешь возможность реализовать свои кулинарные амбиции?Присоединяйся к нашей команде в ресторане эко парка и стань частью мира, полного возможностей! Если ты мечтаешь о работе, где твои идеи могут ожить в оригинальных блюдах, то это твой шанс.Мы ищем талантливого шеф-повара или су-шефа, который не боится бросить вызов стандартам и создавать уникальные кулинарные произведения искусства.Что мы ожидаем от

...

Кофейня Бобы ищет в свою команду Шеф-повара.

Нам уже больше 11 лет и в этом году нас ждут большие цели, поэтому мы ищем эксперта в области гастрономии, профессионала, наставника для команды.

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы во всех подразделениях кухни;

- Разработка и обновление меню (основное, сезонное, ланч);

- Контроль технологии и качества приготовления блюд;

- Ведение журналов и ТТК;

...

Международная сеть итальянских ресторанов "Сбарро" , которая в Омске уже 18 лет! Приглашает Шеф-Повара!!

Обязанности:

• Доработка существующей технологии и ее стандартизация;
• Контроль процесса работы кухни, знание СанПин и ХАССП
• Разработка новых блюд, составление ТТК
• Работа с поставщиками

Требования:

• Опыт работы от года;
• Знание новых стандартов;

Условия:

• Оклад + KPI (оплата обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта);
• Трудоустройство в соответствии с

...

Обязанности:

• Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания.
• Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* стандартам обслуживания гостей.
• Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания.
• Обеспечивать все необходимые условия для эффективной круглосуточной работы службы питания гостиницы.
• Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания.
• Выполнение плана по доходам, развитие и работа

...

Обязанности:

• делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
• составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
• контролировать технологию производства блюд;
• проверять блюда перед подачей;
• руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы;
• участвовать в подборе персонала;
• контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
• вести отчетность

...

Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; Конкурентоспособная заработная плата; Возможности для профессионального роста и обучения; Дружный коллектив и комфортные условия труда.Приготовление блюд согласно меню с соблюдением стандартов качества и технологии; Участие в разработке новых рецептов и их апробации; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Контроль за запасами продуктов и расходных материалов; Содействие в организации рабочего процесса на кухне....

У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ!

Наши ставки выросли – мы увеличили доход!

В Бургер Кинг требуется сотрудник ресторана: повар-кассир.

Условия:

• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц + премии и надбавки;
• Разные варианты графиков работы: гибкий график, подработка, полная занятость;
• Бесплатно: медицинская книжка, униформа и вкусные обеды;
• Также наши вакансии подходят для студентов,без опыта

...

Что вам предстоит делать:

• ​приготовление блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности согласно технологическим картам;
• ​уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

​Что нужно знать и уметь:

• строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда строго по чекам; вечером предыдущего дня

...

В Кулинарию розничного магазина Простор требуется повар-универсал

МЕСТО РАБОТЫ: 70 лет Октября, 12/1 (ост.Дмитриева).

Мы предлагаем:

• Заработную плату 2 раза в месяц (оклад +%)
• Премию за трудоустройство друзей в компанию
• Оформление согласно требований ТК РФ
• График работы 2/2 (с 7:00 до 19:00ч)
• Удобную спецодежду
• Бесплатное питание
• Обучение на рабочем месте
• Стабильный коллектив и руководство
• Подарки на праздники.

Ваша задача:

• Соблюдение

...

В Кулинарию розничного магазина Простор требуется повар (самса, беляши..)

МЕСТО РАБОТЫ: Орджоникидзе, 12 (ост.ктр.Маяковский).

Мы предлагаем:

• Заработную плату 2 раза в месяц
• Своевременную оплату (оклад + % с продаж от выручки);
• Оформление согласно требований ТК РФ;
• График работы 5/2 (с 6:00 до 15:00 ч.);
• Доставка такси в утреннее время на работу;
• Удобную спецодежду;
• Бесплатное питание;
• Обучение на рабочем месте;
• Подарки

...

Повар горячего цеха ост. Дмитриева

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление, оформление и отпуск готовых блюд, полуфабрикатов.
• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Соблюдение норм закладки и выхода готовых блюд.
• Контроль за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
• Соблюдения правил и условий хранения.
• Подготовка и содержание рабочего места в чистоте и порядке.
• Соблюдение санитарных

...

В Кулинарию розничного магазина Простор требуется повар (блины, пироги..)

МЕСТО РАБОТЫ: 70 лет Октября, 12/1 (ост.Дмитриева).

Мы предлагаем:

• Заработную плату 2 раза в месяц
• Своевременную оплату (оклад + % с продаж от выручки);
• Премию за трудоустройство друзей в компанию;
• Оформление согласно требований ТК РФ;
• График работы 2/2, 3/3, 5/2 (работа рядом с домом);
• Удобную спецодежду;
• Бесплатное питание;
• Обучение на рабочем

...

Требования:

• знание технологии приготовления блюд;
• умение работать с технологическими картами;
• наличие сан.книжки;
• знание программы 1 С, знание кассы;
• чистоплотность и порядочность;
• наличие образования повара обязательно.

​​​Условия:

• полный рабочий день : с 8.00 до 17.00;
• трудоустройство согласно ТК РФ;
• доставка транспортом предприятия;
• спортзал, бассейн